51. Müllerei-Fachtagung
29.–31. Oktober 2026
Die Mühlenwirtschaft trifft sich am Main. Drei Tage für Fachwissen, neue Technik und den persönlichen Austausch.
29.–31. Oktober 2026
Die 51. Müllerei-Fachtagung beginnt am Donnerstag, 29. Oktober, um 13 Uhr.
Programmstand: 22. September 2026. Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
Vollständiges Programm ansehen ↗Die Fachtagung des Bayerischen Müllerbundes bringt die Mühlenwirtschaft zusammen.
Die Preise enthalten 19 % Mehrwertsteuer. Bei mehreren Betriebs- oder Familienangehörigen ist der Tagungsbeitrag laut Veranstalter einmal zu entrichten. Für jede weitere Person beim Fränkischen Abend fallen 70 € an.
Beim Müllerbund anmelden ↗Katholisches Pfarrheim
Engertstraße 9, 97332 Volkach
Kostenlos parken an der Mainschleifenhalle, Obervolkacher Straße 11. Der Fußweg zum Pfarrheim ist ausgeschildert.
Firmen, Produkte und Leistungen für die Mühlenwirtschaft – mit Profilen und öffentlichen Kontaktmöglichkeiten.
Leistungsschau: Freitag, 13:30 Uhr
Die Ausstellungsfirmen stellen sich im Vortragssaal vor.
Ernte 2026, Bio- und Urgetreide, Dinkel und KI-Qualitätskontrolle. Am Abend trifft sich die Branche beim Müllerstammtisch.
Tagesprogramm ansehenDigitalisierung, Verpackungsrecht und Energiemanagement. Danach Erntequalität, Schädlingsbekämpfung und Brandschutz.
Tagesprogramm ansehenRohrbau, Sortierung, Hygienedesign und neue Mahlverfahren. Dazu automatisierte Getreideannahme und Reinigung.
Tagesprogramm ansehenDonnerstag, 29. Oktober · Abends
Zwangloser Austausch im Wein- und Biergarten S’Hinterhöfle, Hauptstraße 30. Anschließend geht es ins Techtel Mechtel, Schelfengasse 2, Volkach.
Veranstaltungsort auf der Karte ↗Freitag, 30. Oktober · Busabfahrt ca. 19:00 Uhr · Rückfahrt 23:30 Uhr
Die Busse fahren vom Schulparkplatz Volkach zum Schloss Sulzheim, Wilhelm-Behr-Straße 34, 97529 Sulzheim. Zum Abend gehört das Jubiläum 20 Jahre Bayerische Mehlköniginnen. Gemeinsame Rückfahrt vom Schloss um 23:30 Uhr.
Veranstaltungsort auf der Karte ↗Alle Zeiten in den Kalender übernehmen oder das Originalprogramm mitnehmen.
Verbindliche Auskunft gibt der Bayerischer Müllerbund e. V.
