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Getreide12 Vorträge · Do–SaMarktlage und Qualität der Ernte 2026.Do 14:00Getreideernte und Jahrhundertsommer 2026: Überblick über die aktuellen Waren- und Mengenströme sowie deren PreisbildungDo 14:40Preis, Mengen und Versorgungslage auf den heimischen Biogetreidemärkten aus der Ernte 2026Do 15:10Aktuelle Markttrends bei Dinkel, Emmer, EinkornDigitalisierung4 Vorträge · Do–SaKI und Automatisierung im Mühlenbetrieb.Do 16:50KI bei der Qualitätskontrolle von Getreide – Optische Protein- und SortenbestimmungFr 09:30Steigerung der Wertschöpfung im Mühlenbetrieb durch DigitalisierungFr 16:20Innovative Nagerbekämpfung in LebensmittelbetriebenEnergie3 Vorträge · Fr–SaStrompreis und Energiemanagement in Mühlen.Fr 11:00Industriestrompreis für Mühlen nutzen – Rahmenbedingungen und AntragstellungFr 11:30Optimiertes Energiemanagement von Mühlen unter Einsatz von Speicher und SpeziallösungenSa 10:10Optimales Hygienedesign und Energieeffizienz durch innovativen MühlenbauMühlentechnik8 Vorträge · Fr–SaBau und Betrieb von Mühlenanlagen.Fr 15:40Befallsunabhängige Dauerbeköderung vor dem Aus – Auswirkungen auf die Praxis der Nagerüberwachung und BekämpfungFr 16:20Innovative Nagerbekämpfung in LebensmittelbetriebenFr 16:50Katastrophe Mühlenbrand – Ein Erfahrungsbericht