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Steigerung der Wertschöpfung im Mühlenbetrieb durch Digitalisierung
Jürgen Englert und Andreas Hummel
Obervolkach / Advactory
Wirtschaft, Digitalisierung und Energie
Digitalisierung
Die Gründleinsmühle der Familie Englert in Obervolkach vermahlt heimischen Weizen, Roggen und Dinkel zu Mehl und Schrot und stellt Pferde-, Fisch- und Geflügelfutter her. Die Advactory AG aus Rotkreuz in der Schweiz entwickelt Software für Mühlen, Futtermittelwerke und Lebensmittelbetriebe, die Betriebsdaten zentral sammelt, Prozesse in Echtzeit überwacht und das Energiemanagement unterstützt.
Jürgen Englert und Andreas Hummel
Obervolkach / Advactory
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